Poi sbirciando nel frigo... l'ispirazione cambia e nella pentola di coccio ci finisce sì il riso per un bel risottino, e poi anche il gorgonzola, ma mi ritrovo a fare un risotto al radicchio e gorgonzola!!
Bisogna imparare ad essere flessibili ed improvvisare anche in cucina. Ho quasi imparato e mi improvviso con ottimi risultati..
Neanche a dirlo ..risotto spazzolato!
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